L’uva, come tutti i frutti, è un alimento salutare che porta al corpo numerosi benefici. 100 grammi di uva apportano circa 60 kcal. L’uva è composta da acqua all’80 %, da carboidrati intorno al 15 %, fibre 1,5%, grassi 1% e proteine 1%. L’uva è ricca di vitamine e sali minerali, in particolare potassio (192 mg/100g), rame, ferro…

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L’esercizio fisico non deve essere visto come una tortura utile a far venire gli addominali e le cosce toniche. Fare attività fisica è qualcosa di più complesso e importante. Il movimento mantiene i soggetti giovani per quanto possibile e in forma. L’invecchiamento è inevitabile, ma si può rallentare questo processo naturale, curando l’alimentazione, seguendo uno…

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La ginnastica dolce prevede movimenti lenti, esercizi di allungamento, esercizi muscolari a corpo libero ed esercizi di respirazione. Questi esercizi vanno eseguiti in maniera lenta e controllata. Non ci sono fini sportivi o atletici, ci sono numerosi benefici soprattutto per soggetti sedentari e per soggetti che per un motivo o per l’altro non si muovono…

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Sentiamo parlare spesso di allenamento ad alta intensità. I più “fighi” promuovono i loro allenamenti “HIIT” sui social facendolo passare come un metodo incredibile e innovativo. Il metodo HIIT insieme al “funzionale” è forse il metodo più usato e abusato dei nostri giorni. Ci sono addirittura corsi per diventare insegnanti di allenamenti ad alta intensità.…

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Lo stretching è usato nella pratica sportiva e non per indicare un insieme di esercizi finalizzati al miglioramento della flessibilità muscolare. Gli esercizi di stretching coinvolgono muscoli, tendini, ossa e articolazioni. Ci sono molti studi discordanti sull’utilità dell’allungamento muscolare. Alcuni studi riportano come sia importante, altri che sia una pratica inutile e dannosa. A mio…

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La caffeina è una sostanza estratta soprattutto dal caffè. Non è contenuta soltanto nel caffè ma si trova anche in altre piante ed alimenti, come ad esempio nell’erba mate, nel cioccolato, nel guaranà. E’ curioso notare, ad esempio, come le foglie di the abbiano un contenuto in caffeina circa doppio (2-4%) rispetto ai semi di…

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Ne leggiamo di tutti i colori, il latte fa venire i tumori, crea autismo, fa ingrassare, causa osteoporosi (nonostante sia ricco di calcio e vitamina D) e potrei andare avanti all’infinito. E’ l’alimento dei bambini per i primi mesi di vita, contiene acqua, proteine, zuccheri, grassi, vitamine e anticorpi. “Nessun animale beve il latte da…

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L’allenamento con i sovraccarichi, i pesi, è sovente vittima di accuse negative. C’è chi sostiene che alzare pesi danneggia le articolazioni, chi sostiene che i pesi fanno male alla schiena. Queste accuse, solitamente vengono lanciate da chi non ha mai alzato un peso in vita sua o ancor peggio non ha mai fatto sport. I…

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