Gli aminoacidi ramificati o BCAA sono costituiti dalla leucina, isoleucina e Valina e compongono il 35% degli aminoacidi presenti nel muscolo.A differenza della gran parte degli altri aminoacidi, i BCAA baipassano il metabolismo epatico e intervengono direttamente nel lavoro muscolare, dove servono da donatori di azoto per la sintesi di altri importanti aminoacidi, come la glutammina e l’alanina. Così facendo esercitano un’azione anticatabolica sulla muscolatura. In pratica…

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Per capire se serve e a cosa serve una determinata attività bisogna osservare il fisico degli atleti professionisti, sono il nostro modello, in modo indicativo ovviamente. Mi spiego meglio, voglio sapere se correre molti km fa dimagrire? Osserverò i maratoneti. Voglio sapere come modifica il corpo il crossfit? Osservo gli atleti di crossfit. Voglio sapere…

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