L’alga spirulina è molto nutriente, contiene un alto quantitativo di proteine e omega 6. Inoltre è ricco di vitamine. Funge da antinfiammatorio, ipoglicemizzante, abbassa il colesterolo e combatte i radicali liberi.

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La Maca è un alimento simile ai broccoli o ai cavoli. E’ ricco di vitamine e viene utilizzato per migliorare la fertilità, per proteggere la pelle dai raggi UV e per rinforzare le difese immunitarie.

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Una mela al giorno toglie il medico di torno. Questo vecchio detto tutti lo abbiamo sentito almeno una volta nella vita. La mela è il falso frutto del melo. Nel senso che il vero frutto è il torsolo, cioè quello che buttiamo. La polpa che noi mangiamo in teoria circonda il vero frutto. La mela…

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I micronutrienti e le fibre sono importanti per il corretto funzionamento dell’organismo. Abbiamo già parlato delle regole base per una buona alimentazione, analizzando i macronutrienti come i carboidrati, i grassi e le proteine e siamo andati a vedere nello specifico come impostare una dieta. In questo articolo parliamo dei micronutrienti e delle loro funzioni. Le…

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