La vitamina B8, o biotina o vitamina H o vitamina I, appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili, ovvero quelle che devono essere regolarmente assunte attraverso l’alimentazione. Non è sensibile al calore ma è sensibile agli acidi e alcali. Partecipa al metabolismo proteico e alle azioni di sintesi degli acidi grassi e del glucosio. La vitamina B8 è indicata per il trattamento di dermatiti soprattutto dei bambini appena nati. E’ inoltre…

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