La vitamina B2, o riboflavina, fa parte delle vitamine cosiddette idrosolubili, quelle che non possono essere accumulate nell’organismo, ma devono essere regolarmente assunte attraverso l’alimentazione. Contribuisce al processo di conversione del glucosio in energia. Ha il ruolo di sintetizzare i processi energetici dell’organismo. Rilascia quindi al corpo l’energia per svolgere le attività quotidiane. Inoltre è utile alla vista notturna e a prevenire i crampi.…

Leggi tutto