Il potassio è un minerale presente nelle cellule e in un individuo adulto ne sono presenti circa 180 grammi. Partecipa alla contrazione muscolare, inclusa quella del muscolo cardiaco, contribuisce alla regolazione dell’equilibrio dei fluidi e dei minerali all’interno e all’esterno delle cellule e aiuta a mantenere la pressione nella norma combattendo il sodio. Combatte anche l’invecchiamento. In quali cibi si trova il potassio? Il…

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