Il cortisolo è il cosiddetto ormone dello stress. Viene chiamato così perchè la sua produzione aumenta in fase di stress, di digiuni prolungati e di allenamenti intensi. Le funzioni Il cortisolo non dobbiamo vederlo come un ormone cattivo, anzi, tende a inibire le funzioni corporee non indispensabili nel breve periodo, garantendo il massimo sostegno agli…

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