Le castagne sono frutti tipicamente autunnali. Il castagno è un albero molto presente nell’Europa meridionale, e quindi soprattutto in Italia. Una volta questo albero veniva chiamato l’albero del pane, per via delle proprietà nutritive dei suoi frutti, simili appunto al pane. Le castagne si possono consumare arrostite, bollite oppure si può ricavare un’ottima farina, utile…

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