Gli aminoacidi ramificati o BCAA sono costituiti dalla leucina, isoleucina e Valina e compongono il 35% degli aminoacidi presenti nel muscolo.A differenza della gran parte degli altri aminoacidi, i BCAA baipassano il metabolismo epatico e intervengono direttamente nel lavoro muscolare, dove servono da donatori di azoto per la sintesi di altri importanti aminoacidi, come la glutanina e l’alanina. Così facendo esercitano un’azione anticatabolica sulla muscolatura.L’integrazione di BCAA permette,…

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